专注于:蛋糕西点柜、三明治柜、冰淇淋柜、巧克力柜、蛋挞柜、熟食柜、冷冻冷藏不锈钢柜、冷藏醒发箱、现代烘焙店的设计
 
产品目录
PRODUCT CATALOG
开放式中岛柜三明治柜(半圆台面)
开放式立式三明治柜
开放式中岛三明治柜
开放式卧式单面三明治柜
开放式立式三明治柜(三层)
日式直角西点柜(两层)
日式直角西点柜(三层)
直角后开门西点柜
圆弧后开门西点柜(两层)
圆弧后开门西点柜(三层)
直角前开门西点柜(三层)
欧式前开门西点柜(三层)
欧式前开门西点柜(四层)
立式前开门西点柜
直角精品西点柜
直角转角西点柜(非标定制)
风冷烤盘柜
熟食柜夏季更是离不开
    夏季天气比较热,湿度比较大,熟食的储存方面我们就要更加的注意了,由于天气炎热,熟食的保存期限非常短,这个时候熟食保鲜就离不开熟食柜。
 
    我们的熟食柜冷藏效果一般要求控制在0-10度之间的,但一般在冬天时,因为温度较低,这样冷藏很容易达到设定的温度,所以我们温度一般要调节到4档以上才合适。一般环境温度低于16度时,我们可以将柜温调节到5档;如果环境温低于10度,那更要往上调,可以调到6-7档了,这样还可以更加省电和方便制冷。
 
    如果光从熟食柜角度考虑的话也不妥,因为柜内还有需要冷藏的食物的。熟食柜就是冷藏保鲜用的,主要是利用制出的冷气通过一个风扇机组把冷气均匀的吹到食物上的。进而来达到一个熟食柜里食品冷藏保鲜的作用,所以我们调节好温度后,还需要在运行一段时间时,去检查柜类食物是否是冷藏的,以防腐败变质。

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